Cette fondation a été créée en 2018 par Sandra Redmond en mémoire de son défunt mari Eric Malcolm Redmond, fier de ses origines du Cap Breton. Eric Malcolm Redmond est né et a grandi sur une ferme de North Sydney, en Nouvelle-Écosse. Il était un des cinq enfants d’une famille qui travaillait fort, mangeait bien, mais n’avait guère plus. Il a fait carrière dans les Forces armées. En Ontario, en 1965, il a épousé Sandra, qui est devenue enseignante. L’importance de l’éducation a toujours fait partie de leurs valeurs et de plusieurs de leurs conversations.